65.RESEP MASHED POTTATO WITH SALAD ALA IAS

MASHED POTTATO WITH SALAD ALA IAS(INTAN,ANISA,SISKA);))

BAHAN:

Bahan :
- Wortel.
- Buncis, di potong kecil - kecil.
- Jagung, di sisir.
- Tomat.
- Telur.
- Kentang, kupas kulitnya.
- Susu cair.
- Mentega.
- Mayonaise
- Garam
- Lada

Cara membuat mashed potato:
1. Potong kentang menjadi beberapa bagian. Rebus kentang sampai empuk.
2. Setelah empuk, angkat dan taruh di mangkuk.
3. Haluskan kentang. Bisa menggunakan garpu atau di blender.
4. Lelehkan mentega, tuangkan susu cair, dan masukkan garam dan lada sesuai selera.
5. Setelah mentega cair, masukkan kentang yang sudah dimasukkan tadi. Masak sampai kentang tersebut mengental atau cairannya hilang. Ingat!! Selama memasak kentang, harus terus diaduk ya.


Cara membuat salad :
1. Rebus jagung, buncis, dan telur. Parut wortel, bisa juga potong wortel kecil - kecil. Potong tomat menjadi beberapa bagian.

2. Hancurkan telur rebus, atau potong - potong telur rebus.
3. Ambil jagung, buncis, wortel, tomat, dan telur secukupnya.
4. Campurkan sayuran tersebut dengan mayonaise.
5. Sajikan dengan mashed potato.